1. Hướng dẫn lắp đặt tủ nấu cơm
◆ Phải xác định điện áp phù hợp đã được ghi
trên nhãn mác trước khi đấu nối dây
điện. Lăp cầu dao để chống rò điện là một trong những yêu cầu bắt buộc. Tủ hấp
cươm phải được nồi với dây tiếp đất phù hợp và phải nồi chắc chắn. Làm như vậy
mới có thể đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Tuyệt đối không nối lên ống cấp nước hay ống cấp gas.
◆ Tủ nấu cơm cần được đặt vững chãi tại các
địa điểm khô ráo, thoáng đãng, cần vệ sinh sạch sẽ khoang tủ bên trong trước và sau khi sử
dụng.
◆ Với lần đầu tiên sử dụng tủ nấu cơm, tiến
hành nối ống cung cấp nước ( hệ thống cấp nước, cấp gas và van giảm áp được bố
trí ở phần dưới cạnh thân tủ). Khi đã kiểm tra cẩn thận van nước của nồi cấp
nước không có vấn đề gì và van nước của tủ nấu cơm hoạt động ổn định, tiến hành đưa khay vào trong các khe cố định,
xả nước cho đến khi van nước của tủ tự động mở. Sau 30 phút tăng nhiệt để khử
trùng tủ bằng hơi nước có nhiệt độ cao, tiến hành chuẩn bị các loại thực phẩm
cần hấp.
◆ Trường hợp sử dụng điện để hấp các loại
thực phẩm: Sử dụng tủ hấp cơm điện để hấp thực phẩm. Tiến hành chuẩn bị việc
nối nguồn điện và nguồn nước. Khi nước đã được đẩy đầy vào thùng cấp nước, tiến
hành chuẩn bị nhiệt lượng cung cấp vào tủ. Sẽ mất một thời gian để nước sôi
sinh ra hơi nước để hấp chín thựu phẩm. Khi lượng hơi nước đã đủ, cẩn thận ngắt
cầu dao điện của nguồn. Tiếp đó, từ từ mở kháo cửa tủ một cách từ từ. Tủ sẽ giảm áp
nếu lượng hơi nước trong tủ sinh nhiệt độ cao. Khi tủ đã giảm áp rồi thì nhẹ
nhàng để đưa các khay đựng thực phẩm cần hấp vào. Đóng tủ lại từ từ và khoá
chặt cánh tủ nhưng vẫn cần cung cấp đều lượng điện để gia tăng nhiệt.
◆ Khi muốn lấy thực phẩm ra cần giảm áp
trong tủ: Cần kiên nhẫn đợi cho sau khi thực phẩm được hấp chín thì tắt nguồn
điện và đóng van hơi nước lại. Cần lưu ý xem các loại thực phẩm mà người dùng
muốn hấp có cần phải hầm hoặc đưa ra quyết định có cần thiết phải lấy những thực phâm này ra ngay hay không.
 |
| Mở tủ nấu cơm đúng cách |
Một lưu ý quan trọng là khi lấy các khay hấp thực phẩm ra cần đứng
nghiêng về một phía của tủ nấu cơm, nghiêm cấm đựng cạnh khe cửa của tủ. Tôt
nhất nên đứng càng xa tủ càng tốt và từ từ,
cẩn thận mở tủ. Đợi cho đến khi
hơi nước cso nhiệt độ lớn trong tủ giảm áp xuống thì mới được mở cửa tủ để lấy
thực phẩm ra. Muốn không bị bỏng khi lấy các khay hấp ra, người sử dụng nên
cẩn thận đeo găng tay bảo hộ hay có thể sử dụng kẹp inox để gắp các thứ phẩm đã
chín ra. Nếu dùng hơi nước được cấp từ
bên ngoài vào để làm chín thực phẩm thì điều cần thiết đầu tiên là phải ngắt
cầu dao điện của nguồn điện, khóa toàn bộ hệ thống van cấp nước và van xả đáy
lại
Tin liên quan: ➡️ Lợi ích khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Tin liên quan: ➡️ Lợi ích khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
 |
| lắp đặt và sử dụng tủ nấu cơm hiệu quả |
2. Hướng dẫn sủ dụng tủ hấp cơm đa năng
·
Sử
dụng tủ nấu cơm để háp cơm, hấp xôi:
Đầu tiên, phải nối nguồn
hơi nước vào đúng vị trí của " cổng hơi nước vào". Sau đó mở từ từ
van hơi nước, chú ý theo dõi áp lực gây nên trên đồng hồ. Aps lực cần phải phù
hợp để tủ hoạt động. Áp lực tiêu chuẩn để tủ hấp cơm hoạt động tốt nhất là bằng
hoặc thấp hơn 0.021 MPA
Tiếp theo thực hiên việc chuẩn bị nhiệt năng. Đợi một lúc để xả hơi nước vào, tiến hành sửa
soạn thực phẩm cần hấp. Cần lưu ý khi mở cửa tủ để đưa thực phẩm cần hấp vào,
cần phải đóng van hơi nước vào trước đã. Nhẹ nhàng đóng lại khóa cửa tủ, chờ cho nhiệt
độ cao bên trong tủ giảm bớt áp lực. Khi áp lựa đã được giảm, cẩn thận mở cửa
tủ để đưa khay hấp thực phẩm vào. Khi đã cố định các khay hấp thực phẩm thì lại
đóng cửa tủ lại, khóa cahwtj cửa tủ để hơi nước không bị thất thoát ra ngoài.
tiến hành mở van nước một cách từ từ. Tiếp tục thực hieenjc ông việc hấp.
Khi muốn lấy khay cơm hay khay xôi ra thì cần giảm áp trước đã. Để
giảm áp cho tủ nấu cơm cần tiến hành lần lượt theo các bước: Phải đóng lại van
hơi nước, khi áp lực trong tủ đã giảm mới được lấy các khay cơm, khay xôi đã
được hấp chín ra. Quy trình thực hiện tương tự với tủ hấp cơm sử dụng điện
Tủ nấu cơm là thiết bị cao cấp nhưng không có kính, các khe cửa
được đóng khít, hạn chế việc hơi nước bị thất thoát ra môi trường xung quanh không phải là loại dụng cụ chứa kín cao áp,
cho phép có lượng ít hơi nước thoát ra từ khe cửa.
 |
| Cơm chín đều khi được nấu đúng cách với tủ nấu cơm |
·
Sử
dụng tủ nấu cơm để hấp các món bánh:
Đầu tiên, phải nối nguồn
hơi nước vào đúng vị trí của " cổng hơi nước vào". Sau đó mở từ từ
van hơi nước, chú ý theo dõi áp lực gây nên trên đồng hồ. Aps lực cần phải phù
hợp để tủ hoạt động. Áp lực tiêu chuẩn để tủ hấp cơm hoạt động tốt nhất là bằng
hoặc thấp hơn 0.020 MPA
Tiếp theo thực hiên việc chuẩn bị nhiệt năng. Đợi một lúc để xả hơi nước vào, tiến hành sửa
soạn thực phẩm cần hấp. Cần lưu ý khi mở cửa tủ để đưa thực phẩm cần hấp vào,
cần phải đóng van hơi nước vào trước đã.
Nhẹ nhàng đóng lại khóa cửa tủ, chờ cho nhiệt độ cao bên trong tủ giảm
bớt áp lực. Khi áp lựa đã được giảm, cẩn thận mở cửa tủ để đưa khay hấp thực
phẩm vào. Khi đã cố định các khay hấp thực phẩm thì lại đóng cửa tủ lại, khóa
cahwtj cửa tủ để hơi nước không bị thất thoát ra ngoài. tiến hành mở van nước
một cách từ từ. Tiếp tục thực hieenjc ông việc hấp.
Khi muốn lấy khay bánh bao hay khay bánh khác ra thì cần giảm áp trước đã. Để giảm áp cho tủ
nấu cơm cần tiến hành lần lượt theo các bước: Phải đóng lại van hơi nước, khi
áp lực trong tủ đã giảm mới được lấy các khay bánh bao, bánh bèo đã được hấp chín ra. Quy trình thực hiện tương
tự với tủ hấp cơm sử dụng điện
Tủ nấu cơm là thiết bị cao cấp nhưng không có kính, các khe cửa
được đóng khít, hạn chế việc hơi nước bị thất thoát ra môi trường xung quanh không phải là loại dụng cụ chứa kín cao áp,
cho phép có lượng ít hơi nước thoát ra từ khe cửa.
 |
| Bánh bao hấp với tủ nấu cơm |
·
Sử
dụng tủ nấu cơm để hấp các loại rau củ:
Đầu tiên, phải nối nguồn
hơi nước vào đúng vị trí của " cổng hơi nước vào". Sau đó mở từ từ
van hơi nước, chú ý theo dõi áp lực gây nên trên đồng hồ. Aps lực cần phải phù
hợp để tủ hoạt động. Áp lực tiêu chuẩn để tủ hấp cơm hoạt động tốt nhất là bằng
hoặc thấp hơn 0.0215 MPA
Tiếp theo thực hiên việc chuẩn bị nhiệt năng. Đợi một lúc để xả hơi nước vào, tiến hành sửa
soạn thực phẩm cần hấp. Cần lưu ý khi mở cửa tủ để đưa thực phẩm cần hấp vào,
cần phải đóng van hơi nước vào trước đã.
Nhẹ nhàng đóng lại khóa cửa tủ, chờ cho nhiệt độ cao bên trong tủ giảm
bớt áp lực. Khi áp lựa đã được giảm, cẩn thận mở cửa tủ để đưa khay hấp thực
phẩm vào. Khi đã cố định các khay hấp thực phẩm thì lại đóng cửa tủ lại, khóa
cahwtj cửa tủ để hơi nước không bị thất thoát ra ngoài. tiến hành mở van nước
một cách từ từ. Tiếp tục thực hieenjc ông việc hấp.
Khi muốn lấy khay rau của quả hấp ra thì cần giảm áp trước đã. Để
giảm áp cho tủ nấu cơm cần tiến hành lần lượt theo các bước: Phải đóng lại van
hơi nước, khi áp lực trong tủ đã giảm mới được lấy các khay rau củ quả hấp đã
được hấp chín ra. Quy trình thực hiện tương tự với tủ hấp cơm sử dụng điện
Tủ nấu cơm là thiết bị cao cấp nhưng không có kính, các khe cửa được
đóng khít, hạn chế việc hơi nước bị thất thoát ra môi trường xung quanh không phải là loại dụng cụ chứa kín cao áp,
cho phép có lượng ít hơi nước thoát ra từ khe cửa.
Trụ sở: 187 Nguyễn Đỗ Cung. phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, TP.Đà
Nẵng
Hotline: 0123 868 3636
Đăng nhận xét